DESCRIZIONE

Aceto balsamico TRADIZIONALE tappo oro, cc 100

LACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP  EXTRA VECCHIO è composto da solo mosto di uve modenesi cotto a fuoco diretto, affinato e invecchiato in botticelle di legni diversi per almeno 30 anni. Imbottigliato e garantito dal CONSORZIO TRA PRODUTTORI DELLACETO BALSAMICO DI MODENA.       

          

È indicato su verdure grigliate e alla brace, salmone affumicato, carni bollite-arrosto-grigliate, gelato, fragole, cioccolato fondente o come digestivo a fine pasto. Abbinamento sublime alcune gocce di ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE su scaglie di PARMIGIANO-REGGIANO stagionato.