DESCRIZIONE

Strolghino di culatello.

Peso pezzo: 270 g
Prezzo al pezzo: 5,28 €
Prezzo al kg : 19,55 €



Lo STROLGHINO DI CULATELLO è un salame tipico delle province di Parma e  Piacenza, ottenuto dalle rifilature nella preparazione del CULATELLO DI ZIBELLO ricavato da cosce di suini pesanti italiani. Conservato sottovuoto, vista la composizione magra, va consumato fresco.