• initial animation
  • recent food products

Benvenuti Al Vecchio Caseificio !

2012-11-05
Nello stupendo comprensorio Appenninico di Tizzano, a pochi chilometri da Langhirano e solo mezz'ora da Parma, in un antico caseggiato, dove un tempo si produceva il re dei formaggi, oggi ha sede Al Vecchio Caseificio.
Qui si possono trovare, oltre al Parmigiano-Reggiano di prima qualità a diversi gradi di stagionatura, i migliori formaggi teneri e semi-stagionati prodotti con latte bovino e ovino fresco proveniente da aziende agricole con animali sani e selezionati.
In un vasto assortimento di salumi ottenuti dalla lavorazione artigianale delle migliori carni, stagionate con metodo tradizionale, potete scegliere quelli che sapranno soddisfare i gusti vostri e dei vostri ospiti.
I liquori in vendita Al Vecchio Caseificio sono nati da antiche ricette tramandate da padre in figlio. Le grappe vengono aromatizzate con bacche, piante e radici tipiche del sottobosco montano. Gli infusi sono ottenuti dalla lavorazione di frutti freschi non trattati chimicamente.
Al Vecchio Caseificio potete anche trovare i vini D.O.C. delle migliori aziende di Parma o dell'Oltrepo Pavese, il Lambrusco di Modena e gli Spumanti della Franciacorta; funghi porcini secchi e sott'olio; confetture di frutti di bosco; aceto balsamico; olio; miele e tante specialità. Tutti prodotti genuini, curati e seguiti dall'azienda fin dalle fase di lavorazione delle materie prime, ottenute attraverso una tecnologia di stampo artigianale per soddisfare le richieste dei consumatori più esigenti. 
Se poi volete comunicare ad amici e conoscenti il Vostro affetto, il Vostro apprezzamento, le Vostre emozioni il modo migliore è farlo con un regalo di prodotti gastronomici scelti Al Vecchio Caseificio e confezionati in eleganti scatole regalo, in cesti di vimini o in prestigiosi contenitori.